こんにちは！イクラ。です！
あさイチみんな！ゴハンだよ【2024/12/17放送】で紹介された「せいろでつくる なんちゃってチャーハン」のレシピをご紹介！
せいろでつくる なんちゃってチャーハン
「せいろでつくる なんちゃってチャーハン」は、簡単な材料で作れる、ヘルシーなチャーハン風蒸しごはんです。
たまねぎと卵を使ったシンプルな味付けで、鶏がらスープの素がアクセントに。
せいろで蒸すことでふっくらと仕上がり、香り豊かなごま油と黒こしょうで仕上げれば、家庭でも本格的な味わいが楽しめます！
材料（つくりやすい分量）
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| ・ごはん | 150g |
| ・たまねぎ | 1/4個 |
| ・卵 | 1個 |
| ・鶏がらスープの素（顆粒） | 小さじ1/4 |
| ・塩 | 小さじ1/4 |
| ・ごま油 | 大さじ1 |
| ・黒こしょう（粗びき） | 適量 |
作り方
① 鍋で湯を沸かす。
② たまねぎはみじん切りにする。卵は溶いておく。
③ クッキングシートをせいろの大きさより少し大きめに切り、クシャクシャにしてから広げ、せいろに敷く。
④ せいろにごはんを広げ、その上にたまねぎを散らし、溶き卵を回しかける。
⑤ 鶏がらスープの素、塩を加える。
⑥ 沸騰したら鍋にのせ10分蒸す。火加減は強めの中火。
⑦ 蒸し上がったら、ごま油、黒こしょうを加え、よく混ぜ合わせる。
まとめ｜あさイチみんな！ゴハンだよ「せいろでつくる なんちゃってチャーハン」レシピ｜2024/12/17放送｜りよ子さん
いかがでしたか？
「せいろでつくる なんちゃってチャーハン」は、手軽に作れるのに本格的な味わいが楽しめる一品です。
鶏がらスープとごま油で味付けし、蒸しごはんならではのふっくらした食感が魅力。
ランチやお夕飯にもぴったり！
ぜひ、お試しください。
「あさイチみんな！ゴハンだよ」では毎回、新しいアイデア料理を紹介しています。
本ブログではこれからも番組で紹介された人気レシピをお届けしていきます。
見逃した方も、もう一度みたい方もぜひチェックしてください！
最後までお読みいただきありがとうございました。
私のYouTube【うまめし食堂】ではオリジナルのレシピも紹介しています！簡単に作れるものばかりなので、興味があれば見ていただけると嬉しいです！
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