こんにちは!イクラ。です!
あさイチみんな!ゴハンだよ【2024/11/20放送】で紹介された「ゆずたっぷりクリームパスタ」のレシピをご紹介!
ゆずたっぷりクリームパスタ
冬の香りを楽しめる「ゆずたっぷりクリームパスタ」は、バターや生クリームの濃厚なコクに、ゆずの爽やかな酸味が加わり、絶妙な味わいに仕上がります。
簡単な手順で特別感のある一皿を作れるので、ぜひ試してみてください!
材料(2人分)
材料 | 分量 |
---|---|
・ゆず | 2個 |
・パスタ | 160g |
・バター | 60g |
・生クリーム | 100ml |
・粉チーズ | 50g |
・黒コショウ(粗挽き) | 適量 |
作り方
① ゆずは皮ごと果汁を搾る。絞ったあとの皮はみじん切りにする。
② フライパンにバターをいれて、バターが色づく前に生クリーム、粉チーズ、ゆず果汁を加える。
③ 表示のゆで時間よりも1分くらい短くゆでたパスタを(2)に混ぜ合わせる。
④(3)を皿に盛り付けたら、ゆずの皮を乗せ、お好みで黒コショウをかける。
まとめ|あさイチみんな!ゴハンだよ「ゆずたっぷりクリームパスタ」レシピ|2024/11/20放送
「ゆずたっぷりクリームパスタ」は、ゆずの香りと濃厚なクリームソースが楽しめる冬にぴったりのレシピです。
簡単に作れるので、旬のゆずを使ったアレンジを楽しんでみてください!
「あさイチみんな!ゴハンだよ」では毎回、新しいアイデア料理を紹介しています。
本ブログではこれからも番組で紹介された人気レシピをお届けしていきます。
見逃した方も、もう一度みたい方もぜひチェックしてください!
最後までお読みいただきありがとうございました。
私のYouTube【うまめし食堂】ではオリジナルのレシピも紹介しています!簡単に作れるものばかりなので、興味があれば見ていただけると嬉しいです!
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