こんにちは！イクラ。です！
YouTube｜うまめし食堂で紹介している「サクサクジューシーな豚バラ肉ロール」をご紹介！
手軽に作れるのに本格的な味わいが楽しめるので、忙しい日の晩ごはんにもぴったり。
サクサクジューシーな豚バラ肉ロールの作り方を
動画で確認したい方はこちらからどうぞ ▼▼
材料
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| ・豚バラ薄切り肉 | 200g |
| ・油揚げ | 3枚 |
| ・ピーマン | 3個 |
| ・玉ギ | 1本 |
| 【調味料】 | |
| ☆麺つゆ | 大さじ1 |
| ☆にんにく | 少々 |
| ☆砂糖 | 小さじ1 |
作り方
1.豚バラに塩胡椒をふる
2.ネギを切る
3.豚バラに油揚げをのせて ネギを芯にして巻く
4.3等分に切り爪楊枝で留める
5.片栗粉をまぶす
6.フライパンにサラダ油をしき、お肉を並べ両面焼き色をつける
7.水大さじ２を加え、3分蒸し焼きする
8.タレを絡めて完成
まとめ
香ばしい油揚げとジューシーな豚バラが絶妙にマッチ！
夕食のおかずにも、お酒のおつまみにもぴったりな「サクサクジューシーな豚バラ肉ロール」
シンプルな調味料で作れるので、忙しい時でもササっと作れるのが嬉しいポイント。
おうちごはんにぴったりなのでぜひ試してみて下さいね。
YouTube【うまめし食堂】では、他にも簡単に作れるレシピを公開しています！
見ていただけると嬉しいです！
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