あさイチみんな！ゴハンだよ「たたきごぼうのごまオイル絡め」レシピ　2024/12/12放送｜長谷川あかりさん

こんにちは！イクラ。です！

あさイチみんな！ゴハンだよ【2024/12/12放送】で紹介された「たたきごぼうのごまオイル絡め」のレシピをご紹介！

たたきごぼうのごまオイル絡め

炊飯器を使って簡単に作れる「たたきごぼうのごまオイル絡め」は、別ページで紹介している、「鯛めし」を炊く際に一緒に調理することで、ごぼうの風味がより引き立つ一品です。

叩いたごぼうにごまの香ばしさと甘酸っぱい味付けが絡み、やみつきになる美味しさ！

副菜やお弁当のおかずにぴったりのレシピですので、ぜひお試しください。

① ごぼうは4cmの長さに切り、アルミホイルでしっかり包む。
鯛めしを炊くときに、米の上にのせて一緒に炊く。

② 炊けたら、ごぼうを取り出し袋に入れてめん棒などで叩く。

③ そのまま袋にＡの材料をいれて馴染ませる。10分以上おいてできあがり。

いかがでしたか？

「たたきごぼうのごまオイル絡め」は、シンプルな手順で作れるのに、深い味わいと香ばしさが楽しめる副菜です。

ごぼうの柔らかさと、ごまの風味豊かな味付けが食欲をそそります。

冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもおすすめです。

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「あさイチみんな！ゴハンだよ」では毎回、新しいアイデア料理を紹介しています。
本ブログではこれからも番組で紹介された人気レシピをお届けしていきます。
見逃した方も、もう一度みたい方もぜひチェックしてください！
最後までお読みいただきありがとうございました。

私のYouTube【うまめし食堂】ではオリジナルのレシピも紹介しています！簡単に作れるものばかりなので、興味があれば見ていただけると嬉しいです！