こんにちは！イクラ。です！
DAIGOも台所【2024/12/13放送】で紹介された「やみつきやわらか塩だれチキン」のレシピをご紹介！
やみつきやわらか塩だれチキン
忙しい毎日でも簡単に作れる「やみつきやわらか塩だれチキン」は、鶏胸肉を驚くほどやわらかく仕上げるポイントが詰まっています。
冷蔵庫にある調味料で作れるので、特別な準備も不要。
さっぱりとした塩だれが鶏肉の旨味を引き立て、家族みんなが喜ぶメインディッシュにぜひこのレシピでおうちご飯を格上げしてみませんか？
材料（2人分）
1人前 塩分： 1.4g エネルギー：332kcal
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| ・鶏胸肉 | 1枚（300g） |
| ・万能ねぎ | 適量 |
| ・黒こしょう（粗びき） | 適量 |
| ・サラダ油 | 適量 |
| ・【☆塩だれ 】 | |
| ⚪︎塩 | 小さじ1/4 |
| ⚪︎砂糖 | 小さじ1 |
| ⚪︎レモン汁 | 小さじ1 |
| ⚪︎顆粒鶏ガラスープの素 | 大さじ1/2 |
| ⚪︎片栗粉 | 大さじ2 |
| ⚪︎酒 | 大さじ2 |
| ⚪︎ごま油 | 大さじ1 |
| ⚪︎おろしにんにく | 小さじ1/4（チューブの場合2cm） |
作り方
1. 袋に塩だれの、塩、砂糖、レモン汁、鶏ガラスープの素、片栗粉、酒、ごま油、おろしにんにくを合わせる。
2. 鶏胸肉は縦半分に切って7～8mm厚さのそぎ切りにして、フォークで全体に穴をあけ、1に加えてしっかりもみ込み、冷蔵庫で15分おく。
3. フライパンにサラダ油適量を熱して2を入れて広げ、弱火～中火で2分ほど焼き、裏返して1～2分焼く。
4. 万能ねぎを小口切りにし、器に3を盛り、万能ねぎを散らして黒こしょうをふる。
まとめ｜DAIGOも台所「やみつきやわらか塩だれチキン」レシピ｜2024年12月13日放送
いかがでしたか？
「やみつきやわらか塩だれチキン」は、簡単で美味しく、日々の食卓にぴったりの一品です。
鶏胸肉のしっとり感と塩だれの絶妙な味わいがやみつきになること間違いなし！
ぜひ今回のレシピを試して、料理のレパートリーを増やしてくださいね。
あなたの食卓がさらに楽しく、美味しくなることを願っています！
「DAIGOも台所」では毎回、新しいアイデア料理を紹介しています。
本ブログではこれからも番組で紹介された人気レシピをお届けしていきますので、ぜひチェックしてください！
最後までお読みいただきありがとうございました。
私のYouTube【うまめし食堂】ではオリジナルのレシピも紹介しています！簡単に作れるものばかりなので、興味があれば見ていただけると嬉しいです！
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