こんにちは！イクラ。です！
DAIGOも台所【2024/11/29放送】で紹介された「レンジ＆トースターでチャーシュー」のレシピをご紹介！
レンジ＆トースターでチャーシュー
ジューシーな豚バラ肉と、やさしい味わいの白菜とじゃがいものスープで食卓を彩りませんか？
「レンジ＆トースターでチャーシュー」は、レンジとオーブントースターを活用した簡単調理で、忙しい日でも本格的な味が楽しめます！
材料（3～4人分）
1人前 塩分： 2.5g エネルギー：481kcal
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| ・豚バラ肉（かたまり） | 500g |
| ・砂糖 | 大さじ2 |
| ・しょうゆ | 大さじ4 |
| ・みそ | 大さじ1/2 |
| ・おろしにんにく | 小さじ1/2（チューブの場合4cm） |
| ・パクチー | 3本 |
| ・【白菜とじゃがいものスープ】（3～4人分） 1人前 塩分 1.1g カロリー 46Kcal | |
| ・白菜 | 1/8個（250g） |
| ・じゃがいも | 1個 |
| ・水 | 600ml |
| ・顆粒鶏ガラスープの素 | 大さじ1 |
| ・塩 | ひとつまみ |
| ・こしょう | 適量 |
| ・ごま油 | 小さじ2 |
作り方
1. 豚バラ肉はフォークで全体に穴をあけ、袋に入れて砂糖、しょうゆ、みそ、おろしにんにくを加えてしっかりもみ込み、冷蔵庫で2時間以上おく。
2. 1を取り出し、半分に切って耐熱の器につけ汁ごと入れ、両端をあけてラップをして600Wの電子レンジで5分加熱する。
3. 白菜とじゃがいものスープを作る。
じゃがいもは皮をむいて1cm幅の半月切りにし、白菜は1cm幅に切って鍋に入れ、水、鶏ガラスープの素を加えて中火でやわらかくなるまで煮て、塩、こしょう、ごま油を加える。
4. 2の豚肉を裏返して600Wの電子レンジで更に3～4分加熱する。
5. アルミホイルを2枚敷いたプレートに4をのせ、オーブントースターでこんがりするまで焼き、食べやすい大きさに切って、パクチーと共に器に盛り、3を器に盛って添える。
まとめ｜DAIGOも台所「レンジ＆トースターでチャーシュー」レシピ｜2024年11月29日放送
いかがでしたか？「レンジ＆トースターでチャーシュー」は、豚バラ肉の旨味とスープの優しい味が絶妙にマッチ！
手軽に作れるのに、贅沢な味わいが魅力です。
ぜひお家で試して、ほっとするひとときをお楽しみください。
「DAIGOも台所」では毎回、新しいアイデア料理を紹介しています。
本ブログではこれからも番組で紹介された人気レシピをお届けしていきますので、ぜひチェックしてください！
最後までお読みいただきありがとうございました。
私のYouTube【うまめし食堂】ではオリジナルのレシピも紹介しています！簡単に作れるものばかりなので、興味があれば見ていただけると嬉しいです！
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