▶︎YouTube|うまめし食堂 簡単でリッチな味わい!卵黄を使ったエッグコンフィの作り方 「エッグコンフィ」は、シンプルな材料と作り方で、手軽に作れるリッチな料理です。卵黄とオリーブオイルの濃厚な味わいが楽しめ、どんな食材とも相性抜群。オーブンでじっくりと加熱することで、卵黄がとろっとした食感に仕上がり、贅沢なひとときを楽しめます。 2025.01.19 ▶︎YouTube|うまめし食堂